【公式】焼きおにぎりのレシピ(ねこぶ味噌活用レシピ) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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焼きおにぎり 焼きおにぎりの作り方(2個分)

焼きおにぎり

▼作り方(2個分)

  1. 1.温かいご飯にねこぶみそ・みりん・かつお節を混ぜる。
  2. 2.➀を少し固めにおにぎりにする。
  3. 3.フライパンに調理用ホイルシートを敷き、おにぎりの両面を焼く。
  4. 4.おにぎりの表面が少し焦げたらねこぶみそをハケ等で塗り広げ、さらに軽く焦げ目がつくまで両面を焼く。

▼材料

・温かいご飯 200g
・ねこぶみそ 大さじ1
・みりん 大さじ1/2
・かつお節 2g

▼材料【焼く時用】

・ねこぶみそ 大さじ1

▼オススメ味噌

本格的な仕上がりの赤味噌と和風感のある仕上がりの合わせ味噌。
  • 焼きおにぎりには赤味噌がよく合います。
  • マイルドな合わせ味噌も美味。
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