【公式】厚揚げのピリ辛肉味噌チーズ焼きのレシピ(ねこぶ味噌活用レシピ) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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厚揚げのピリ辛肉味噌チーズ焼き 厚揚げのピリ辛肉味噌チーズ焼きの作り方(2人前)

厚揚げのピリ辛肉味噌チーズ焼き

▼作り方(2人前)

  1. 1.肉味噌を作る。(肉味噌の作り方を参照)
  2. 2.厚揚げを食べやすい大きさに切り、フライパンで焼き目をつける。
  3. 3.耐熱容器に➁を盛り付け、その上に➀を盛り、さらにチーズを載せてオーブントースターで約5分焼く。

▼材料

・厚揚げ 1枚
・ピザ用チーズ 適量

▼材料【肉味噌】

・豚ひき肉 150g
・ゴマ油 小さじ1
・ねこぶみそ 大さじ2
・みりん 小さじ1
・砂糖 小さじ1

▼オススメ味噌

本格的な仕上がりの赤味噌と和風感のある仕上がりの合わせ味噌。
  • 炙ったチーズには、肉味噌を赤味噌または合わせ味噌で。
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