【公式】和風カオマンガイのレシピ(ねこぶだし50の活用術一覧) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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和風カオマンガイ

和風カオマンガイ

▼作り方(2人前)

  1. 1.鶏もも肉にフォークで穴を開け、塩・胡椒を振る。
  2. 2.炊飯器に米・ニンニク・生姜・ねこぶだし・2合分の水を入れ、①をのせて炊飯。
  3. 3.玉ねぎをみじん切りにし、タレの材料を混ぜ合わせる。
  4. 4.ご飯が炊けたら鶏肉を取り出し、半分は食べやすい大きさに切り、残りの半分は細かく刻み、炊き上がったご飯に混ぜる。
  5. 5.器に取り分けたら、鶏肉にタレをかける。

▼材料

・米 2合
・鶏もも肉 300g
・塩 適量
・胡椒 適量
・すりおろしニンニク 小1
・すりおろし生姜 小1
・ねこぶだし 大3
▼タレ
・玉ねぎ 1/4個
・すりおろしニンニク 小1
・すりおろし生姜 小1
・オイスターソース 小1
・ねこぶだし 大1
・ゴマ油 大1
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ねこぶだし50の活用術一覧

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