【公式】ふわふわ鶏団子のレシピ(ねこぶだし50の活用術一覧) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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ふわふわ鶏団子

ふわふわ鶏団子

▼作り方(2~3人前)

  1. 1.ボウルにAを入れよく混ぜ合わせる。
  2. 2.ニンニクはスライス、白菜は食べやすい大きさに切る。
  3. 3.鍋に水・ねこぶだし・醤油・みりん・ニンニクを入れ煮立たせる。
  4. 4.①をスプーンですくって③に入れ、火を通す。
  5. 5.白菜を入れ、火が通るまで煮る。
  6. 6.仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
  7. ※お好みで黒胡椒を振る。

▼材料

▼A
・絹豆腐 1/2丁
・鶏ひき肉 250g
・片栗粉 大1
・すりおろし生姜 小1
・ねこぶだし 大1
▼材料
・白菜 1/8個
・水 500㎖
・ニンニク 1片
・ねこぶだし 大3
・みりん 大2
・醤油 大1
・水溶き片栗粉 適量
・※お好みで、黒胡椒(適量)
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ねこぶだし50の活用術一覧

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