【公式】だし粥のレシピ(ねこぶだし50の活用術一覧) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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だし粥

だし粥

▼作り方(1人前)

  1. 1.お米は研いで30分ほど水にさらす。ザルで水気を切っておく。
  2. 2.土鍋に①と水・ねこぶだしを入れて火にかける(強めの中火で蓋はしない)。
  3. 3.沸騰したら、弱火にしてから蓋をして15分炊く。
  4. 4.おたまでかき混ぜ、火を止めて10分ほど蒸らす。
  5. ※お好みで、梅干し・みつばをのせて召し上がる。

▼材料

・米 0.5カップ
・水 2.5カップ強
・ねこぶだし 大1
※お好みで梅干し(1個)、みつば(適量)
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ねこぶだし50の活用術一覧

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