【公式】ハッセルバックポテトのレシピ(ねこぶだし50の活用術一覧) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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ハッセルバックポテト

ハッセルバックポテト

▼作り方(2人前)

  1. 1.ジャガイモは皮付きのままよく洗い、両脇に割り箸を置いて切り離さないように5㎜間隔で切り込みを入れる。切り込みを開くように洗い、でんぷん質をしっかり落とす。
  2. 2.薄切りベーコンを適度なサイズに切る。
  3. 3.①の切り込みに②を挟んで皿にのせ、ラップをして電子レンジで6分加熱し、5分粗熱をとる。
  4. 4.Aを混ぜ合わせ、切り込みに入るように上からかけ、 オーブントースターで15分ほど焼き色がつくまで焼く。
  5. ※お好みで、パセリを散らす。

▼材料

・ジャガイモ 2個
・薄切りベーコン 2枚
※お好みで、パセリ 適量
▼A
・すりおろしニンニク 小1/2
・ねこぶだし 小2
・オリーブオイル 大1
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ねこぶだし50の活用術一覧

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