干物のサンドイッチ

▼作り方

1. 1.あじ開きを焼き、身をほぐす。
2. 2.ミニトマトを5ミリ位の輪切りにする。赤タマネギ は薄切りにし水にさらす。
   レタスは大きめに切っておく。
3. 3.ソースはマヨネーズ・ヨーグルト・塩コショウを入れよくかき混ぜる。
4. 4.身をほぐしたあじ開きにミニトマト、赤タマネギと３のソースをざっくり混ぜる。
5. 5.パンにレタス→４の具材→パンの順にのせ、ラップで包み重しを載せる。
6. 6.ラップのまま半分または４分の１に切りお皿にのせる。

▼材料(1～2人前)

▼ソース