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美味いもの市 冷凍

水産庁長官賞受賞

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

5,980円(税込)

ポイント 59
内容量 鮭寿姿切り 1.7kg(14~17・頭・尾付き)
食塩相当量:5.9g/100g
原産地 秋鮭(北海道)
加工地 寿都
賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵5日

※送料:590円 + 80円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 80円(クール便)(税込)
商品は冷凍の状態でお送りいたします。

【21冬・申込番号:056】

商品情報

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

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商品内容

水産庁長官賞受賞
寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

北海道南西部の港町 寿都。海風が吹き荒ぶ風の街には「寒風やぐら干し」と呼ばれる古くから受け継がれた製法があります。 水揚げされた秋鮭に塩を施し木樽で熟成させた後、海辺に木組みした巨大やぐらで約3週間、厳冬期の雪風で干し上げることで旨みを凝縮させます。
秋鮭「鮭寿」、職人技が生み出すその旨さを姿一本まるごとでお届けします。


【寒風やぐら干し鮭寿 姿切り】
内容量 鮭寿姿切り 1.7kg(14~17・頭・尾付き)
食塩相当量:5.9g/100g
原産地 秋鮭(北海道)
加工地 寿都
賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵5日

美味いもの市 冷凍

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

5,980円(税込)

ポイント 59
内容量 鮭寿姿切り 1.7kg(14~17・頭・尾付き)
食塩相当量:5.9g/100g
原産地 秋鮭(北海道)
加工地 寿都
賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵5日

※送料:590円 + 80円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 80円(クール便)(税込)
商品は冷凍の状態でお送りいたします。

【21冬・申込番号:056】
寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

5,980円(税込)

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美味いもの市 冷凍

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

5,980円(税込)

※送料:590円 + 80円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 80円(クール便)(税込)

SOLD OUT

美味いもの市 冷凍

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

5,980円(税込)

※送料:590円 + 80円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 80円(クール便)(税込)

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