【公式】 寒風やぐら干し鮭寿 姿切り (鮭)| とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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美味いもの市 冷凍

水産庁長官賞受賞
古くから受け継がれた製法

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

7,500円(税込)

ポイント 75
内容量 鮭寿姿切り 1.7kg(14~17切、頭・尾付き)
食塩相当量:5.9g/100g
原産地 秋鮭(北海道)
加工地 北海道寿都
賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵5日

※送料:590円 + 160円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 160円(クール便)(税込)
商品は冷凍の状態でお送りいたします。

【24春・申込番号:114】

商品情報

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

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商品内容

水産庁長官賞受賞
古くから受け継がれた製法

北海道南西部の港町 寿都。海風が吹き荒ぶ風の街には「寒風やぐら干し」と呼ばれる古くから受け継がれた製法があります。 水揚げされた白鮭に塩を施し木樽で熟成させた後、海辺に木組みした巨大やぐらで約3週間、厳冬期の雪風で干し上げることで旨みを凝縮させます。
職人技が生み出すその旨さを姿一本まるごとでお届けします。


寒風やぐら干し鮭寿 姿切り
内容量 鮭寿姿切り 1.7kg(14~17切、頭・尾付き)
食塩相当量:5.9g/100g
原産地 秋鮭(北海道)
加工地 北海道寿都
賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵5日

美味いもの市 冷凍

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

7,500円(税込)

ポイント 75
内容量 鮭寿姿切り 1.7kg(14~17切、頭・尾付き)
食塩相当量:5.9g/100g
原産地 秋鮭(北海道)
加工地 北海道寿都
賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵5日

※送料:590円 + 160円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 160円(クール便)(税込)
商品は冷凍の状態でお送りいたします。

【24春・申込番号:114】
寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

7,500円(税込)

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美味いもの市 冷凍

寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

7,500円(税込)

※送料:590円 + 160円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 160円(クール便)(税込)

SOLD OUT

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寒風やぐら干し鮭寿 姿切り

7,500円(税込)

※送料:590円 + 160円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 160円(クール便)(税込)

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