【公式】 孝子屋 塩タラコ 1kg (いくら・筋子・タラコ・明太子)| とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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美味いもの市 冷凍

大きな完熟卵ならではの際立つ粒子感

孝子屋 塩タラコ 1kg

5,980円(税込)

ポイント 59
内容量 塩タラコ 1kg (12~14本)
食塩相当量:4.0g/100g
原産地 スケトウダラ卵(アメリカ)
加工地 増毛
賞味保証期間 冷凍180日、解凍後冷蔵5日

※送料:590円 + 80円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 80円(クール便)(税込)
商品は冷凍の状態でお送りいたします。

【21冬・申込番号:202】

商品情報

孝子屋 塩タラコ 1kg
大きな完熟卵ならではの
際立つ粒子感

大きな7~8年魚のアラスカ産スケトウダラから採卵した一等完熟卵を徹底した温度管理のもと、塩分を抑えて48時間漬け込んだタラコは口の中で 弾けるほどの粒子感を誇っています。


ご飯との相性抜群 お客様からの「お美味しかった」の声 藤原さんに聞きました!
完熟たらこが美味しい理由は?
たらこ アラスカ産特大スケトウダラを、アラスカ洋上で生きているうちに、腹出しして凍結した新鮮な完熟たらこです。
鮮度にもこだわった1級熟卵なんですよ。
いい状態の素材を使っているから、こんなに粒がたっているんです。

口の中で、卵ひとつひとつの粒子がはっきりわかって、しかも皮もかみ切りやすい。

皮が薄くて口に残らないんです。
それは完熟の真子だからなんですね。粒のぷちぷちした食感はもちろんたまりません!
たらこ 加工法の違いも大きな特徴です。
芯までしっかり漬けるのに48時間じっくりと漬け込み、塩分濃度4.5%のうす塩に仕上げました。

低温熟成法により、中心まで低温でしっかり味が行き渡る製法なので、たらこの粒子がしっかりしています。
時間をかけてじっくり漬け込みましたから、中まで味が染みておいしいんですね。

写真の上のたらこはまわりだけ味が付いて、中まで味が付いていないたらこです。
そして下のたらこは低温熟成してしっかり味が付いた完熟たらこです。 下のたらこの方が見た目も美味しそうですね。

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商品内容

【塩タラコ 1kg】
内容量 塩タラコ 1kg (12~14本)
食塩相当量:4.0g/100g
原産地 スケトウダラ卵(アメリカ)
加工地 増毛
賞味保証期間 冷凍180日、解凍後冷蔵5日

美味いもの市 冷凍

孝子屋 塩タラコ 1kg

孝子屋 塩タラコ 1kg

5,980円(税込)

ポイント 59
内容量 塩タラコ 1kg (12~14本)
食塩相当量:4.0g/100g
原産地 スケトウダラ卵(アメリカ)
加工地 増毛
賞味保証期間 冷凍180日、解凍後冷蔵5日

※送料:590円 + 80円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 80円(クール便)(税込)
商品は冷凍の状態でお送りいたします。

【21冬・申込番号:202】
孝子屋 塩タラコ 1kg

孝子屋 塩タラコ 1kg

5,980円(税込)

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孝子屋 塩タラコ 1kg

5,980円(税込)

※送料:590円 + 80円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 80円(クール便)(税込)

SOLD OUT

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孝子屋 塩タラコ 1kg

5,980円(税込)

※送料:590円 + 80円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 80円(クール便)(税込)

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