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商品内容
| 配置にまでこだわった美しい和の三段重 |
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今年は新たに就任した宮田直樹調理長の企画・監修・指導による和風おせちです。 おせちの定番から海の幸、山の幸、おもてなしの心を込めた色鮮やかな和の3段重(ねこぶだし1本付)。 素材の良さを引き出し、手間をかけ、丹精を込めた料理の数々をぜひご賞味ください。 銀座 北大路 個室会席・北大路銀座本店。 銀座並木通りに面したお店は、上品で落ち着いた数寄屋造りの個室が用意され、贅を尽くした寛ぎのひとときを堪能できます。 旬の素材を取り入れ、一皿に四季を映す会席料理は、熟練の板前が伝統の技と真心をこめてひとつひとつ拵えています。 |
| 北大路 銀座本店「錦賀」三段重のおせち | |
|---|---|
| 内容量 |
規格：紙製6.5寸、和3段重（風呂敷・お品書き付） サイズ 外寸：(約)幅19.5×奥行き19.5×全高18.1cm（3段） 53品目 約4人前 |
| 壱之重（20品） | ◆蒲鉾白◆蒲鉾紅◆田作り◆黒豆甘露煮◆ちょろぎ白◆ちょろぎ紅◆伊達巻◆あわび旨煮◆壬生菜と揚げの煮物◆祝海老◆竹麩◆たたき牛蒡◆渋皮栗甘露煮◆栗甘露煮◆紫芋きんとん◆味付いくら◆紅白なます◆昆布巻◆若桃甘露煮◆花餅 |
| 弐之重（14品） | ◆合鴨燻製◆金柑甘露煮◆真だら子旨煮◆味付数の子◆つぶ貝黄金和え◆牛しぐれ笹包み◆蛤煮◆わかめ◆焼帆立◆スモークサーモントラウト◆ マリネベース◆スタッフドオリーブ◆松竹梅串◆くるみ甘露煮 |
| 参之重（19品） | ◆焼湯葉◆鶏肉三色巻◆きぬさや◆珈琲煮豆◆梅麩◆ほうれん草松葉串◆里芋松葉串◆焼筍煮◆松麸◆なごみ巻 ほうれん草◆なごみ巻 海老◆いんげん◆椎茸煮〆◆蛸照焼◆ごろごろ蓮根◆ローストビーフ◆紫キャベツのピクルス◆赤魚西京焼◆杏子甘露煮 |
| 原産地 | ホタテ（青森県陸奥湾産） |
| 加工地 | 滋賀県草津市 |
| 賞味保証期間 | 冷凍30日（解凍後は早めにお召し上がりください） |
| アレルギー表示 | 原材料の一部に大豆・小麦・卵・乳成分・エビ・くるみを含む |
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※諸般の事情によりお料理の内容が一部変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです（飾りは含まれません） ※盛付済 |
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