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商品内容
| 「蜂蜜の王様」アカシア蜂蜜と 「佐藤錦」のさくらんぼ蜂蜜 |
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飯豊連峰の山麓は、蜂蜜を生み出す絶好の地です。 養蜂家の渡辺さんはミツバチが集めてきた大切な蜜を蜜蝋で蓋をされる完熟状態まで待ち、採集します。
そして濾過を繰り返し、不純物を取り除いただけの極上の完熟蜂蜜を作り上げます。
加糖も過熱も一切していない美味しい純粋生蜂蜜です。
スッキリとした甘さの中にも濃厚な味わいがあり、高級蜂蜜の代名詞とも言える「蜂蜜の王様」のアカシア蜂蜜、 トロッとした甘味が特長で入手しにくい山形の代表果実「佐藤錦」のさくらんぼ蜂蜜のお得なセットです。
生産者/渡辺 豊文さん
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渡辺さんが朝採りにこだわるのは、蜂が夜の間に濃厚な蜜に仕上げるからです。 水分が多く添加物を入れた蜂蜜が多い中で、渡辺さんは、完熟の糖度80度以上になった蜂蜜だけを採取します。 不眠不休で働く蜂の大切さを知る渡辺さんならではの純粋な甘味の蜂蜜です。 |
| 内容量 |
アカシア蜂蜜 450g×1 さくらんぼ蜂蜜 450g×1 |
| 原産地 | 山形県 |
| 賞味保証期間 | 常温約1年 |
