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【訳あり】紅鮭寒風干し
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天然鮭の中でも最高ランクにある北洋産紅鮭を岩塩で包み1週間以上寝かせ、1日から2日間程ゆっくり塩を抜きます。更に函館の寒風に約1週間晒し紅鮭の旨みを閉じ込めます。吊るすことにより脂分がまんべんなく回り旨みが鮭全体に行き渡ります。骨と皮の周りの美味しさを味わえる様に輪切りにしてお届けいたします。
【紅鮭寒風干し】
内容量

紅鮭姿1本輪切り 約2kg(15〜18切)
塩分:約3.0%

原産地

紅鮭(ロシア)
加工地:函館

賞味期限冷凍:2015年11月13日、解凍後冷蔵2日
アレルギー表示原材料の一部に、大豆、小麦を含む。
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【訳あり】紅鮭寒風干し

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商品名  :
【訳あり】紅鮭寒風干し
通常価格  :
5,980 円
特別価格  :
3,580円
 (消費税込・送料別・手数料込)
ポイント数  :
35 ポイント
配送  :
冷凍
※販売期間※  :
在庫処分セール40%引き
購入数  :
-


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