【公式】ゴーヤチャンプルのレシピ(ねこぶだし50の活用術一覧) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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ゴーヤチャンプル 栄養バランスが良く、美味しいだしが効いたゴーヤチャンプルです。

ゴーヤチャンプル

▼作り方(2人前)

  1. 1.ゴーヤ・豚肉・豆腐を食べやすい大きさにカットし、卵を溶いておく。
  2. 2.豆腐を焼き目がつくまで炒め、一旦皿に取る。
  3. 3.豚肉とゴーヤを炒める。
  4. 4.3.に豆腐を戻す。
  5. 5.ねこぶだしを入れ味を調え、溶き卵を入れ炒める。
    ※お好みでかつお節をかける。

▼材料

・ゴーヤ 1/2本
・豚肉 100g
・木綿豆腐 1/2丁
・卵 1個
・ねこぶだし 大さじ1
・※かつお節 適量
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ねこぶだし50の活用術一覧

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