商品内容
寒風と熟成が創る4つの味わい |
北海道の厳冬季の寒風で干しあげた鮭は、まろやかな塩味と旨みが特徴です。 その鮭を木樽で熟成し蒸し上げ、手作業で丁寧にほぐしました。 燻した豊かな香り・贅沢なお茶漬け用・香ばしい寿都しらす入り・ピリ辛唐辛子入り。 4種の味を楽しめる贅沢な詰め合わせです。 |
北海道 寿都 寒風櫓干し 熟成鮭荒ほぐし4種セット | |
---|---|
内容量 |
塩鮭山漬け、あっさりお茶漬け向け、寿都湾のしらす入り、ピリ辛唐辛子入り、各100g 食塩相当量:熟成鮭荒ほぐし3.1g/100g、お茶漬け5.6g/100g、しらす入り2.9g/100g、ピリ辛3.4g/100g |
原産地 | 白鮭(北海道) |
加工地 | 北海道寿都 |
賞味保証期間 | 常温60日 |