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カタログ一覧表安倍さんのこしひかり
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豚丼の具
お肉屋さんが作った柔らかくコクのあるカルビ丼

厳選した豚バラ肉に秘伝のタレに漬け込みました。
豚ばら肉は三枚肉ともいわれ、赤身と脂肪が交互に層となってるのが特徴です。
そのため柔らかくコクがあり、ジューシーさが人気の部分です!
脂肪も多いのでカロリーは高めですが、コレステロールは牛肉や鶏肉より低めなのが特徴です。糖質を分解をするビタミンB1や、コレステロールの抑制をするナイナイアシンも多く含まれています。

お客様からの美味しかったの声
豚丼の美味しさの秘密は?
もちろんタレは豚丼と同じオリジナルタレ
トロ〜っとした肉用タレ

「コク」と「旨味」が自慢の、醤油ベースのオリジナルタレです。
醤油とみりんと水あめなどを、半分になるくらいまで低温で煮詰め、これを2週間くらい低温熟成してから肉を漬け込みます。
肉に絡みやすく、トロ〜っとしたタレだから、肉によく味がしみ込み、美味しくなるんですよ。

じっくりタレに漬け込みます。
サラッとしたご飯のタレ

また、ご飯のタレは豚骨ベースに利尻昆布のダシをミックスしまして、まろやかですっきりした甘さに仕上げました。さらっとしてご飯によく合い、いつまでも飽きずに食べられます。ご飯のタレは別添というこだわりっぷりです。

豚骨と利尻昆布のダシ
焼くだけで簡単にすぐできる!
豚丼の具
解凍して、フライパンで焼く

作り方は簡単。解凍しておいた豚丼の具をパックから出して、フライパンでさっと肉を焼く。
表面にちょっと焦げ目がついたくらいがちょうどいいです。1分くらいで焼けてしまいます。じゅうじゅう焼いている間に…

豚丼の具
ご飯にタレをかけておく

肉を焼いている間に、ご飯のタレをご飯にかけておきます。

肉の漬け込み用タレとご飯にかけるタレは別々なので、味がしつこくならないんです。ご飯の量によってタレの多さを調節してください。

豚丼の具
焼いた肉をご飯に乗せて完成!

そして焼きあがった豚肉をタレをかけたご飯に乗せるだけ。これで完成!時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれます。

山椒、紅生姜などはお好みで。グリンピースなどを乗せるところもあるようです。キャベツの千切りなど添えても美味しいですよ!

社長からのメッセージ

豚丼といえば、十勝や帯広ではごちそうでした。
私は小さい頃から豚丼を食べていましたから、舌にその味がしみ込んでいるんですね。そういう人間が作った本格的な豚丼ですから、味は確かです。
この「豚丼」は私どもが何年も試行錯誤した上で完成させた自信の品です。今、全国的にもこの豚丼がブレイクしはじめていますので、ぜひ多くの人に味わっていただきたいですね。

 やみつき必至
そのまま豚丼もいいけど、アレンジメニューもいろいろ!!
一袋あたり約280円はお買得!!  
【お肉屋さんが作った豚丼カルビ 32食セット】
内容量 カルビ 130g・タレ含む(6〜7枚)×32、ご飯のタレ×32
食塩相当量:1.9g/100g
原産地 豚バラ肉(カナダ・スペイン)、醤油、砂糖、米発酵調味料、魚介エキス、ソルビトール、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、香料
別添タレ: しょうゆ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、昆布エキス、ポークエキス、食塩、酵母エキス、酒精、増粘剤(キサンタンガム)
加工地 札幌
賞味期限 冷凍365日、解凍後冷蔵3日
アレルギー表示 原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む。





お肉屋さんが作った豚丼カルビ 32食セット お肉屋さんが作った豚丼カルビ 32食セット

お肉屋さんが作った豚丼カルビ 32食セット

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商品名  :
お肉屋さんが作った豚丼カルビ 32食セット
【18春・申込番号:097】
販売価格  :
8,980円
 (消費税込・送料別・手数料込)
ポイント数  :
89 ポイント
配送  :
冷凍
購入数  :
 セット


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