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お肉屋さんが作った豚丼ロース・カルビ 32食セット
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お肉屋さんが作った豚丼ロース+豚丼カルビ

お肉屋さんが作った豚丼ロース+豚丼カルビ タレと豚肉にこだわった!時間がないときでも手軽に本場の味

大人気の豚丼
ロースとカルビのセットです

リピーター多し、豚丼ロース…!
北海道の丼ものといえば、帯広名物「豚丼」も有名です。中でも、ご紹介の豚丼は別格です。「美味いもの市」で長年にわたり常にトップクラスの人気。リピーターも大変多いのが自慢です。作り方は簡単。ご飯に別添の専用のタレをかけ、漬け込まれた豚本ロースを焼いて、ご飯の上にのせてできあがりです。良質で脂身の少ない豚本ロースは、女性やお子様にも大人気です。


プリプリ、トロトロの豚カルビ…!
赤身と脂の旨みが交互に層となったカルビ肉を厳選し、甘辛のタレにじっくりと漬け込みました。柔らかくコクのある食感とカルビ独特の甘みがたまりません。口溶け感が抜群で、濃厚な中に旨みが凝縮した、本場帯広ならではの格別の味です。フライパンで焼いてご飯にのせるだけでジューシーな豚カルビ丼が楽しめます。

お客様からの美味しかったの声
豚丼の美味しさの秘密は?
もちろんタレは豚丼と同じオリジナルタレ
トロ〜っとした肉用タレ

「コク」と「旨味」が自慢の、醤油ベースのオリジナルタレです。
醤油とみりんと水あめなどを、半分になるくらいまで低温で煮詰め、これを2週間くらい低温熟成してから肉を漬け込みます。
肉に絡みやすく、トロ〜っとしたタレだから、肉によく味がしみ込み、美味しくなるんですよ。

じっくりタレに漬け込みます。
サラッとしたご飯のタレ

また、ご飯のタレは豚骨ベースに利尻昆布のダシをミックスしまして、まろやかですっきりした甘さに仕上げました。さらっとしてご飯によく合い、いつまでも飽きずに食べられます。ご飯のタレは別添というこだわりっぷりです。

豚骨と利尻昆布のダシ
焼くだけで簡単にすぐできる!
豚丼の具
解凍して、フライパンで焼く

作り方は簡単。解凍しておいた豚丼の具をパックから出して、フライパンでさっと肉を焼く。
表面にちょっと焦げ目がついたくらいがちょうどいいです。1分くらいで焼けてしまいます。じゅうじゅう焼いている間に…

豚丼の具
ご飯にタレをかけておく

肉を焼いている間に、ご飯のタレをご飯にかけておきます。

肉の漬け込み用タレとご飯にかけるタレは別々なので、味がしつこくならないんです。ご飯の量によってタレの多さを調節してください。

豚丼の具
焼いた肉をご飯に乗せて完成!

そして焼きあがった豚肉をタレをかけたご飯に乗せるだけ。これで完成!時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれます。

山椒、紅生姜などはお好みで。グリンピースなどを乗せるところもあるようです。キャベツの千切りなど添えても美味しいですよ!

社長からのメッセージ

豚丼といえば、十勝や帯広ではごちそうでした。
私は小さい頃から豚丼を食べていましたから、舌にその味がしみ込んでいるんですね。そういう人間が作った本格的な豚丼ですから、味は確かです。
この「豚丼」は私どもが何年も試行錯誤した上で完成させた自信の品です。今、全国的にもこの豚丼がブレイクしはじめていますので、ぜひ多くの人に味わっていただきたいですね。

そのまま豚丼もいいけど、アレンジメニューもいろいろ!!

ミルフィーユチーズ in 豚丼の具豚カツ編
一袋あたり約280円はお買得!!
【お肉屋さんが作った豚丼ロース・カルビ 32食セット】
内容量 本ロース×16、カルビ×16(1袋あたり 130g・タレ含む)、ご飯のタレ×32
食塩相当量:ロース 2.0g/100g、カルビ 1.9g/100g
原材料・原産地

豚ロース肉(カナダ)、豚バラ肉(カナダ・スペイン)、醤油、砂糖、米発酵調味料、魚介エキス、ソルビトール、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、香料
別添タレ: しょうゆ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、こんぶエキス、ポークエキス、食塩、酵母エキス、酒精、増粘剤(キサンタンガム)

加工地 札幌
賞味期限 冷凍365日、解凍後冷蔵3日
アレルギー表示 原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む





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お肉屋さんが作った豚丼ロース・カルビ 32食セット

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商品名  :
お肉屋さんが作った豚丼ロース・カルビ 32食セット
【19秋・申込番号:088】
販売価格  :
8,980円
 (消費税込・送料別・手数料込)
ポイント数  :
89 ポイント
配送  :
冷凍
購入数  :
 セット




※2点以上で温度帯の違う商品をご注文頂いた場合、お届けが前後することがございます。
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