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豚丼本ロース醤油 16食セット・カルビ醤油 16食セット
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お肉屋さんが作った豚丼ロース+豚丼カルビ

お肉屋さんが作った豚丼ロース+豚丼カルビ

北海道は、海の幸も素晴らしいけど、酪農もさかんだからお肉もおいしいんですよ。ご紹介するのは帯広名物 豚丼セット。帯広で丼といえばこの”豚丼”というほど名物ですね。

こだわりはタレと豚肉。タレは”コク”と”旨味”をさらにグレードアップさせたオリジナルタレ。豚肉は健康的で良質な豚を使用しました。

作り方も簡単!時間がないときでも、ご家庭で、お気軽に本場帯広の豚丼をお楽しみいただけますよ♪

豚丼の美味しさの秘密 肉屋が選ぶこだわりの豚肉
お肉屋さんが厳選した本ロース

肉屋が選ぶこだわりの豚肉だから、良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーなんです。
何と言ってもまず、肉がやわらかい。そして脂身が少ないということはヘルシーなので、女性にもいいと思いますよ。
豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんです。ビタミンB1が不足すると疲れやすくなったり、便秘がちになりますので、この豚肉でビタミンB1を補給してくださいね。

お肉屋さんが厳選したカルビ

厳選した豚バラ肉を秘伝のタレに漬け込みました。
豚バラ肉は三枚肉ともいわれ、赤身と脂肪が交互に層となってるのが特徴です。
そのため柔らかくコクがあり、ジューシーさが人気の部分です!
脂肪も多いのでカロリーは高めですが、コレステロールは牛肉や鶏肉より低めなのが特徴です。糖質の分解をするビタミンB1や、コレステロールの抑制をするないナイナイアシンも多く含まれています。

トロ〜っとした肉用タレ

「コク」と「旨味」が自慢の、醤油ベースのオリジナルタレです。
醤油とみりんと水あめなどを、半分になるくらいまで低温で煮詰め、これを2週間くらい低温熟成してから肉を漬け込みます。
肉に絡みやすく、トロ〜っとしたタレだから、肉によく味がしみ込み、美味しくなるんですよ。

サラッとしたご飯用のタレ

また、ご飯のタレは豚骨ベースに利尻昆布のダシをミックスしまして、まろやかですっきりした甘さに仕上げました。
さらっとしてご飯によく合い、いつまでも飽きずに食べられます。ご飯のタレは別添というこだわりっぷりです。

焼くだけで簡単にすぐできる!
豚丼の具
解凍して、フライパンで焼く

作り方は簡単。解凍しておいた豚丼の具をパックから出して、フライパンでさっと肉を焼く。
表面にちょっと焦げ目がついたくらいがちょうどいいです。1分くらいで焼けてしまいます。じゅうじゅう焼いている間に…

豚丼の具
ご飯にタレをかけておく

肉を焼いている間に、ご飯のタレをご飯にかけておきます。
肉の漬け込み用タレとご飯にかけるタレは別々なので、味がしつこくならないんです。ご飯の量によってタレの多さを調節してください。

豚丼の具
焼いた肉をご飯に乗せて完成!

そして焼きあがった豚肉をタレをかけたご飯に乗せるだけ。これで完成!時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれます。
山椒、紅生姜などはお好みで。グリンピースなどを乗せるところもあるようです。キャベツの千切りなど添えても美味しいですよ!

社長からのメッセージ

豚丼といえば、十勝や帯広ではごちそうでした。
私は小さい頃から豚丼を食べていましたから、舌にその味がしみ込んでいるんですね。そういう人間が作った本格的な豚丼ですから、味は確かです。
この「豚丼」は私どもが何年も試行錯誤した上で完成させた自信の品です。今、全国的にもこの豚丼がブレイクしはじめていますので、ぜひ多くの人に味わっていただきたいですね。

そのまま豚丼もいいけど、アレンジメニューもいろいろ!!

ミルフィーユチーズ in 豚丼の具豚カツ編
32食セットは980円もお得!! お客様からの美味しかったの声

【豚丼本ロース醤油 16食セット・カルビ醤油 16食セット】
内容量 本ロース醤油味×16、カルビ醤油味×16(1袋あたり 130g・タレ含む)、
ご飯のタレ×32

食塩相当量:ロース 2.0g/100g、カルビ 1.9g/100g
原産地

豚ロース肉(カナダ)

加工地 札幌
賞味期限 冷凍365日、解凍後冷蔵3日
アレルギー表示 原材料の一部に大豆、小麦を含む





豚丼本ロース醤油 16食セット・カルビ醤油 16食セット 豚丼本ロース醤油 16食セット・カルビ醤油 16食セット

豚丼本ロース醤油 16食セット・カルビ醤油 16食セット

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商品名  :
豚丼本ロース醤油 16食セット・カルビ醤油 16食セット
【20冬・申込番号:014】
販売価格  :
8,980円
 (消費税込・送料別・手数料込)
ポイント数  :
89 ポイント
配送  :
冷凍
購入数  :
 セット




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