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黒造り松前
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黒造り松前 大きな一本羽数の子使用

噛むほどに口の中で弾ける食感。
数の子は手作業で丁寧に扱い、丸々一本羽を贅沢に使用しました。感動の大きさです。

秘伝の調味料

北海道産・丸大豆醤油を使用、日高昆布エキスをブレンドしてオリジナルの調味料を使用しています。

烏賊と昆布

料理人が出汁を取るに使用する高級昆布「白口浜真昆布」さらに粘りを出すために「ねこ足昆布」 。 そして欠かせないのが「スルメイカ」。烏賊不足で大変ですが、国産の物を使用しました。

手作業で絡めた美味しさ 黒造り松前

大きな数の子に昆布とスルメイカを加え、手作業で丁寧に混ぜ合わせた黒造りの松前が出来上がりました。食感を楽しめるようにバラの数の子を入れているので、全体の50%以上が数の子です。

黒造り松前

日高昆布のエキスをタップリと使った黒醤油ベースのタレに昆布とスルメイカの粘りと旨みが絡み合ったパリパリとした食感の数の子を是非、味わってみてください。

函館 老舗 布目について おまけ 白造り松前70g

白醤油ベースで味付けした白造り松前70gも1袋お付けしたお買い得な松前付のセットです。

【黒造り松前】
内容量 【黒造り松前】内容量:400g×3  食塩相当量:3.8g/100g
【白造り松前】内容量:70g  食塩相当量:3.0g/100g
原産地 【黒造り松前】
鰊卵(ロシア、ドイツ)、スルメイカ(日本)、真昆布・ねこ足昆布(北海道)
【白造り松前】
鰊卵(ロシア)、スルメイカ・人参(日本)、真昆布・カゴメ昆布(北海道)
加工地 函館
賞味期限 要冷凍180日、解凍後冷蔵15日
アレルギー表示 原材料の一部に、大豆、小麦を含む





黒造り松前 黒造り松前

黒造り松前

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商品名  :
黒造り松前
【20冬・申込番号:056】
販売価格  :
4,980円
 (消費税込・送料別・手数料込)
ポイント数  :
49 ポイント
配送  :
冷凍
購入数  :
 セット




※2点以上で温度帯の違う商品をご注文頂いた場合、お届けが前後することがございます。

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