【公式】鶏モモ肉の味噌漬け焼きのレシピ(ねこぶ味噌活用レシピ) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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鶏モモ肉の味噌漬け焼き 鶏モモ肉の味噌漬け焼きの作り方(2人前)

鶏モモ肉の味噌漬け焼き

▼作り方(2人前)

  1. 1.袋に鶏モモ肉とねこぶみそ・みりん・酒・砂糖を全て入れ、冷蔵庫で一晩漬け込む。
  2. 2.油をひいたフライパンで鶏モモ肉の皮目から焼き、両面を焼く。
  3. 3.お皿にレタスを敷き、焼き上げた鶏モモ肉を盛りつける。
  4. 4.※お好みでレモンを添える。

▼材料

・鶏モモ肉 1枚
・レタス 適量
・ねこぶみそ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
※レモン 適量

▼オススメ味噌

基本的な味わいの赤味噌。ひと味違う甘みの白味噌。
  • 鶏の旨みをいかす赤味噌。
  • 味噌の風味で上品な仕上がりの白味噌。
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ねこぶ味噌活用レシピ

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