【公式】ふろふき大根のレシピ(ねこぶ味噌活用レシピ) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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ふろふき大根 ふろふき大根の作り方(2人前)

ふろふき大根

▼作り方(2人前)

  1. 1.大根を2~3cm幅に切り、皮をむいて面取りをします。
  2. 2.米のとぎ汁で30分ほど下茹でをする。
    竹串がスッと通るまで茹でたら、水で洗う。
  3. 3.鍋にだし汁を入れて➁の大根を30分程煮る。
  4. 4.お皿に盛りつけたら、ねこぶみそをかける。

▼材料

・大根 1/2本
・ねこぶみそ 適量
・だし汁 500ml
・米のとぎ汁 適量

▼オススメ味噌

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