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函館産 天日干しイカの詰め合せ
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函館産 天日干しイカの詰め合せ
函館産 天日干しイカの詰め合せ

函館の風に晒した熟成の旨味

函館に水揚げされたスルメイカを素早く捌き、塩水漬けした後、縄を張った暖簾と呼ばれる干場に一枚一枚丁寧に干していく、昔ながらの天日暖簾干しです。
干すほどに函館の天日と潮風がイカの旨みを増し、軽く炙れば香ばしい香りが食欲をそそります。しかも、イカの捌き、干し、手返しに至るまですべて手作業で行われます。
この天日暖簾干しのイカ14枚と、熟成したイカゴロと合わせたイカ塩辛が2袋も付いたお買得セットです。
函館産 天日干しイカの詰め合せ
身厚でプリッとした身肉は柔らかく、イカの香りもいい!
函館は風が強い街ですから、太陽とこの浜風がイカを美味しくさせるのです。
函館産 天日干しイカの詰め合せ
イカ塩辛

新鮮な函館のイカを丸々一匹使い、一年間も熟成させたイカゴロを合わせた、絶品の塩辛を2袋をプレゼント!

【函館 天日干しイカの詰め合せ】
内容量 天日干しイカ(90〜115g)×14
塩分:約1.0%
サービス品:イカの塩辛 100g×2
塩分:約5.5%
原産地 スルメイカ(函館)
加工地 函館
賞味期限 冷凍:180日、 解凍後冷蔵1日(天日干しイカ)、
冷凍:180日、 解凍後冷蔵14日(イカ塩辛)
アレルギー表示 原材料の一部に大豆、小麦を含む。(イカ塩辛)





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函館産 天日干しイカの詰め合せ

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商品名  :
函館産 天日干しイカの詰め合せ
【春・申込番号:136】
販売価格  :
4,280円
 (消費税込・送料別・手数料込)
ポイント数  :
42 ポイント
配送  :
冷凍
購入数  :
-



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