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【WEB限定】銀鮭筋子
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養殖された銀鮭が多い中、今回ご紹介する銀鮭は貴重なアラスカ産の天然銀鮭。若い銀鮭の筋子は皮が柔らかいため、3段階に分けて塩漬けしていき、最後に重石で余分な水分を抜いて4.0〜4.5%の塩分に仕上げました。コクと旨みが凝縮された筋子です。
【銀鮭筋子】
内容量

銀鮭筋子 約500g
塩分:約4.0〜4.5%

原産地

鮭卵(アメリカ)
加工地:小樽

賞味期限冷凍:2015年10月22日、解凍後冷蔵5日
アレルギー表示原材料の一部に、大豆、小麦を含む。
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【WEB限定】銀鮭筋子

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商品名  :
【WEB限定】銀鮭筋子
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冷凍
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